|
Witte Bonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blik witte bonen
2 uien
boter
1 pot appelmoes
selderijzout
zout,peper
kaneel
paneermeel
geraspte kaas
aardappelpuree(uit een zakje)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De witte bonen met het nat in een beboterde ovenschaal doen. Daarop de ringen ui schikken die even in de boter zijn gefruit. Dan de appelmoes en tot slot een laag aardappelpuree. Over de witte bonen selderijzout strooien , over de uiringen wat zout en peper, over de appelmoes wat kaneel en over de aarappelpuree paneermeel vermengd met wat geraspte kaas.
Hier en daar een klontje boter leggen.
De schotel op een rooster in het midden van een warme oven van 200 gr. zetten en het gerecht warm laten worden in 30-40 minuten.
|
|
|